ベトナム料理；NAMIの料理

ベトナム料理店は５軒ほどあるようだ。ミスサイゴンを
観たからでもないが、今日のお昼は新しいベトナム料理店へ
ラーメンを食べに行った。今までに無い淡白な味で
戸惑った感じ。この味がアメリカ人に受けるとすると、
もっと他の料理もトライしてみる必要がある。

材料を集めてNAMIが料理に挑戦。人参スープと
サツマイモニョッキいろいろな種類の生のハーブを使う
ので日本料理には無い風味。もう一つ料理に取り
掛かろうとした時、ベイシストの一人が風邪を引いて、
第一待機者のNAMIに出動がかかった。
外は午後から振り出した雪がどんどん積もっている。